Unas de las cosas que más me cuesta a diario es pensar que voy a preparar de menú para toda la familia.
Es posible que vosotros comáis todos en casa todos los días o que tengas que organizarte cara a las vacaciones que estaréis todos juntos. La cosa es que entre unas cosas y otras no nos da la vida para organizar el menú semanal.
¿Por qué es importante organizar el menú semanal?
Sé que vais mal de tiempo, nos pasa a todas. Pero de verdad que parar 10 minutos para organizar el menú semanal es importante por varias cosas :
– Puedes hacer un menú más equilibrado. Si por la mañana habéis comido carne intenta no repetir por la noche y hacer pescado. Si cocinas sin planificarte es posible que comáis pollo al horno y por la tarde longanizas. Un menú equilibrado es mejor.
– Si a algún peque no les gusta algún alimento al saberlo con tiempo se puede ir haciendo a la idea, que seguro que es mejor que enterarse en el mismo momento y que se niegue en rotundo.
– Porque ahorras mucho más. Es probable que encuentres más ofertas y que puedas planificarte dónde compras cada cosa.
– Desperdicias menos la comida. Si compras calabaza para el guisado del lunes y sabes que te va a sobrar y te puedes organizar y hacer puré de calabaza para la cena del miércoles, por ejemplo.
Organizar el menú semanal ¿por dónde empiezo?
Después de muchos intentos fallidos te voy a explicar el truco que yo utilizo en mi casa.
Aunque no todos comen en casa, yo hago la comida a diario porque se la llevan (tanto mis hijos como mi marido) en un termo por las mañanas. Así que tengo que organizar comidas y cenas de lunes a viernes. Dejamos libre los fines de semana porque es probable que tengamos plan de comer fuera, y la cena suele ser algo rápido.
Como lo que más pereza me daba era enfrentarme al papel en blanco y a la pregunta ¿qué comida y qué cena pongo para el martes? decidí hacérmelo más fácil.
Así que hice una lista con las comidas que sé hacer, de las cenas (que suelen ser más ligeras) y de los acompañamientos. Los imprimí, los recorté y plastifique de la forma más sencilla del mundo, les puse celo por las dos caras y listo. Después les puse celo de doble cara y los pequé en una zona de mi pared de la cocina.
Ahora ya tenía las comidas, no tenía el pretexto de la hoja en blanco y sólo me tocaba ir seleccionando lo que quería cada día de comida y de cena. Así de sencillo.
Cada semana saco 5 minutitos para ponerme frente a la pared de las comidas. Voy seleccionando comidas, cenas y acompañamientos para distribuirlos por los días de la semana y así organizo mi menú semanal.
No me digáis que no es una forma rápida y sencilla de organizaros el menú semanal. Yo lo utilizo siempre y os digo que me quita muchos quebraderos de cabeza. Así que espero que os ayude.
Eres lo máximo!!!!!
De verdad… a mí que me cuesta un poco organizarme… ya sabes, está idea me viene de pelos!!!
Gracias!!!!
Me parece una idea fantastica asi como hay medio trabajo hecho es muchisimo mas facil!!
Exacto, esa el la idea. Facilitar el trabajo.
Me chifla el blog y las ideas que das!
Gracias guapa. Para eso estamos 😉
Excelentes ideas y lo mas importante es tener todo organizado para poder ahorrar en el supermercado.